Черная икра - афродизиак и ценный источник витаминов и микроэлементов. Она полезна для беременных женщин и может замедлить процессы старения. Известные люди, такие как Федор Шаляпин и Чарли Чаплин, были ее поклонниками. Черная икра также является популярным подарком в деловых кругах.